モヒートの作り方☆

なんだかムシムシ....やっぱり湿度が高いですね。空気が重たい。。。

あまりに空気が重いので、スキッと爽快『モヒート』の作り方を紹介します！昔ブログで紹介してから飲み始めた！という人が結構居るんですよ。うれしくなったので再度紹介。

この作り方は頭に星のタトゥーが入った麻布のバーテンダー「ホッシー☆」から教わった方法です。あまりに美味しかったので家でも作れる方法を聞きました。

①ミントをいっぱい使います。簡単なので、自分で育てましょう。３種類の味の違う品種のミントを植えましたが、このミントだけ生き残っています。やはり強い品種が残るんですね。

②ミントが育って来たらモヒートの季節です。先端を収穫します。ミントは脇芽を出して生長するので、この後もどんどん増えてきます。

③ホッシー☆のモヒートはお店で良く出てくるモヒートより大量のミントを使用します。これで２〜3人分です。

④【ここがポイント！】ミントは麺棒やごますりの棒などを使って軽くたたきつぶします。

⑤『氷』『ラム』『ガムシロップ（ポーション2個）』『炭酸水』を入れます。

⑥軽くステアして『ライム』を絞って完成！！！！

私はライムの木も植えて、10年経ちようやく収穫できるようになったのですが....。

今の問題は....ライムの実のなる時期と、ミントが採れるタイミングが違うんですよ！！！なんという誤算。

リトルハウスでは通年ライムが実っていて採り放題です。熟してくるとライムも黄色くなってくるんですね。